La cappella di Santo Stefano delle Canne è una struttura oggi di proprietà privata a due navate che avrebbe bisogno di restauro. Nella prima navata c’è un altare che ha un paliotto che raffigura in bassorilievo San Giuseppe Patriarca con il Bambino, in pietra leccese dipinta. Nella seconda navata si trovava un altare, oggi scomparso, con una Sacra Famiglia in pietra leccese che qualche autore considera tra le più antiche raffigurazioni pugliesi del genere. La cappella è collegata al vicino palazzo Damiani da una struttura sospesa attraverso la quale i Damiani potevano accedere al matroneo della cappella. Oggi la porta d’accesso è murata. Poche sono le notizie che si hanno su questa cappella. Sembra che sia stata fatta costruire nel 1580 dai Damiani ma non è citata dall’Infantino nel suo “Lecce Sacra” del 1634.